Entretien en français avec Alex Petit, chef exécutif du groupe Trigon Hotels (The Metropole Hotel et le Cork International Hotel).

Dans cet entretien, Alex Petit nous parle de sa formation en Bretagne, de son arrivée en Irlande, de son travail et de ses plats français préférés.

Entretien réalisé par Valérie David-McGonnell, présidente de l’Alliance Française de Cork.

Pour réserver votre place à notre événement "Projection gourmande" (diner français et film) au Metropole Hotel de Cork, le vendredi 9 octobre 2026 à 19h : https://www.eventbrite.ie/e/projection-gourmande-tickets-1990569071678

Interview in French:

Interview in French (with French subtitles):